많은 분들이 겪고 있는 변비는 장 내에서 독소를 유발하여 치매 등 뇌건강에 까지 안 좋은 영향을 미치는 위험한 질환입니다. 하지만, 변비약으로 관리하게 되면 부작용으로 인해 좋지 않습니다. 변비에 좋은 음식 레시피를 알려드리니 많이 드시기 바랍니다.
목차
- 변비에 좋은 음식과 레시피 소개
- 다시마를 이용한 변비예방 레시피 - 다시마 야채말이 레시피
- 키위 레시피 - 발사믹 식초 키위 스무디
- 우엉 레시피 - 우엉 차
- 변비 예방 및 치료에 좋은 배변 촉진 꿀 팁
변비에 좋은 음식과 레시피 소개
이전 포스팅에서 변비에 걸리는 이유와 변비약이 왜 문제가 되는지 등을 설명드리고 변비를 치료하기에 좋은 음식 3가지를 알려드렸습니다. 오늘은 그 3 가지 음식을 이용해서 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개해 드리겠습니다.
또한, 변비를 예방하는 생활 습관 및 꿀 팁에 대해서 알려드리겠습니다.
이전 포스팅을 못 보셨다면 아래 링크를 통해 읽어보시기를 추천드립니다.
다시마를 이용한 변비예방 레시피 - 다시마 야채말이 레시피
이전 포스팅에서 소개한 내용을 요약하면 다시마는 다음과 같은 이유로 건강과 변비에 아주 좋은 음식입니다.
- 다시마는 풍부한 영양소를 포함하고 있어 건강에 도움이 됩니다.
- 다시마에 함유된 알긴산은 변비를 예방하고 대장 건강을 촉진합니다.
- 알긴산은 체내 노폐물 제거에 도움을 주어 대장 및 직장암 예방에 기여할 수 있습니다.
수분함량이 높은 파프리카와 함께 다시마를 이용한 간편 레시피인 "다시마 야채 말이"를 소개합니다. 이 간편한 요리를 만들 때 4가지 주요 단계를 기억하시면 됩니다.
- 염장된 쌈 다시마를 10분에서 20분 정도 물에 담가 짠 기운을 제거해 줍니다.
- 다시마를 흐르는 물에 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
- 파프리카, 비트, 양파 등의 야채를 다시마와 비슷한 길이로 잘라 줍니다.
- 잘라둔 야채를 다시마에 돌돌 말아 초장을 살짝 찍어서 먹습니다.
이렇게 간단하게 만들 수 있는 다시마 야채 말이는 숙변을 돕고 제거하는 데 탁월하니 많이 드시면서 물도 같이 섭취해 주시기 바랍니다.
키위 레시피 - 발사믹 식초 키위 스무디
새콤달콤 생각만 해도 침이 고이는 키위는 그냥 먹어도 좋지만 과일 샐러드나 스무디로 만들어 먹으면
그 효과가 비슷하니 다양한 방법으로 자주 드시면 더 좋을 것 같습니다.
오늘 소개해 드리는 레시피는 변비에 더 좋은 발사믹 식초를 함께 섞은 발사믹 식초 키위 스무디입니다.
발사믹 식초는 포도즙을 발효시켜 만든 발효 식초로서, 소화를 촉진하여 소화 기능을 돕습니다. 이러한 소화 촉진은 배변 활동에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 이 식초는 풍부한 항산화 물질인 폴리페놀을 함유하고 있어 노화 방지, 지방 제거, 혈액 정화에 도움을 줄 수 있습니다.
- 믹서기 (블렌더)에 껍질을 제거한 키위 2개를 넣어서 곱게 갈아주십시오.
- 발사믹 식초 1큰술과 개인의 기호에 따라 꿀을 섞어주세요.
- 예쁜 잔에 따라 내어 마시면 됩니다.
우엉 레시피 - 우엉 차
우엉차는 변비 뿐 아니라 다이어트와 건강에 유용한 음료임을 안내드립니다. 만약 다이어트를 고려하고 계셨다면, 우엉차의 다양한 효능을 더 자세히 알아보시면 좋을 것입니다.
우선, 충분히 볶아진 우엉을 차로 즐기면 변비 예방에 효과적인 성분이 증가하며, 약재로서의 효능도 더욱 향상됩니다. 물론 차를 우려 마실 때 얻을 수 있는 구수한 향과 건강한 단맛은 추가 혜택입니다.
우엉차를 만드는 방법은 간단합니다.
- 먼저 껍질을 깨끗하게 씻은 후 얇게 썬 우엉을 2~3일 동안 말려주십시오.
- 그 후, 볶은 우엉을 약한 불에서 갈색이 될 때까지 볶아주고, 1리터의 물에 볶은 우엉 5g을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓기 시작하면 약한 불에서 10분 정도 더 끓여 우엉차를 완성하면 됩니다.
이 간단한 과정으로 우엉차를 만들 수 있습니다.
변비 예방 및 치료에 좋은 배변 촉진 꿀 팁
마지막으로, 간단하지만 효과적인 변비 예방 꿀 팁을 공유하려 합니다.
이 방법은 몇 가지 유용한 조언으로 구성되어 있습니다.
아래 5가지 방법을 따라 하시면 변비 증상을 개선할 수 있을 것입니다.
- 첫째, 아침에 눈을 뜨자마자 물 한 잔을 마셔 주세요. 몸의 소화 시스템을 활성화하기 위해 잠자는 장을 깨워야 합니다.
- 둘째, 배가 마르다고 느껴지면 즉시 화장실로 가서 배변을 합시다. 또한 신호가 올 때를 기다리지 말고 마련된 기회에 화장실을 이용하세요.
- 셋째, 배변 중에는 휴대폰을 보지 말고 집중하세요. 이렇게 하면 변비를 예방할 수 있습니다.
- 넷째, 변비를 완화하기 위해 항문 주변 근육이 길게 펴지도록 발받침을 사용하세요.
- 다섯째, 손으로 배를 시계 방향으로 가볍게 마사지하면 변비 증상이 개선될 수 있습니다.
마지막으로, 변비 예방을 위해 섬유가 풍부한 다시마, 우엉, 그리고 간단한 레시피로 만든 음식을 섭취하실 때 양을 조절하고 천천히 씹는 습관을 가지시길 권장합니다.
항상 건강하시고 다음번에 더 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다.
